ريزمغذي
ريز مغذي – مقدمه
شركت هنر طبيعت سگال در اين مقاله در رابطه با موضوع حياتي عناصر ريز مغذي توضيحات مختصر و مفيدي خواهد داد.
تمام موجودات زنده براي رشد و زندگي احتياج به غذا دارند. كمبود ريز مغذي يا كمبود غذايي
در انسان ها و حيوانات شامل كمبود ويتامين ها و مواد معدني است.
درصورتي كه در گياهان اين كمبود تنها مربوط به مواد مغذي معدني مي شود. ريز مغذي
در مورد گياهان، خاك تامين كننده اكثر مواد مغذي و ريز مغذي مورد نياز آن ها مي باشد.
ساير مواد غذايي مورد نياز گياه يعني كربن، اكسيژن و هيدروژن به طور عمده
از آب و هوا تامين مي شود. در تغذيه گياه توجه به تك تك عناصر مغذي و ريز مغذي مورد نياز گياه
و ايجاد تعادل بين هر يك از اين مواد مغذي بسيار اهميت دارد.
ريز مغذي چيست
عناصر غذايي مورد نياز گياه به سه دسته ي عناصر مضر، عناصر مفيد و عناصر ضروري تقسيم مي گردند.ريز مغذي
عناصر لازم و يا ضروري كه گياه بدون آن ها توانايي تكميل چرخه ي حيات خود را ندارد، شامل ١۶ عنصر مي شود.
كربن، اكسيژن، هيدروژن، نيتروژن، فسفر، پتاسيم، كلسيم، منيزيم، گوگرد، آهن، منگنز، روي، مس، بر، موليبدن و كلر اين شانزده عنصر هستند.
در اين ميان هفت عنصر آهن، منگنز، روي، مس، بر، موليبدن و كلر به عنوان عناصر كم مصرف يا ريز مغذي دسته بندي مي شوند.
هر دو دسته ي عناصر غذايي پرمصرف يا ريزمغذي ها (عناصر كم مصرف) براي ادامه ي حيات گياه ضروري مي باشند.
تنها تفاوت اين دو دسته در مقدار نياز گياه به آن ها مي باشد. عناصر ريز مغذي به ميزان كم تري مورد نياز گياه هستند.
كمبود ريزمغذي
كمبود ريز مغذي يك اختلال گياهي فيزيولوژي مي باشد كه در زمان فقدان يك يا چند ريز مغذي در خاك رخ مي دهد.
كمبود اين ميكرو مغذي ها رشد گياهان را شديدا تحت تاثير قرار مي دهد.
با توجه به آنكه امكان عدم وجود و يا كمبود ريز مغذي ها در خاك وجود دارد،
اين نياز گياهان نيز همانند ساير مواد مغذي همراه با كود به گياه داده مي شود.
كودهاي با كيفيت بالا كه داراي مقادير متناسبي از ريز مغذي ها هستند اين نياز گياهي را برطرف خواهند ساخت.
در صورت عدم مصرف كود مناسب همراه با ريز مغذي، گياه دچار كمبود اين عناصر شده
و در نتيجه تنش خواهد شد كه در آن صورت نياز هست به صورت جداگانه عنصر و يا عناصري كه گياه نياز دارد به آن داده شود.
اين عناصر بعد از متعادل ساختن مصرف كودهاي ازته، فسفاته و پتاسيمي، افزايش توليد را رقم مي زنند.
علت كمبود عناصر ريز مغذي
در كشور ما ايران، به علت شرايطي چون وضعيت آهكي خاك، كاهش درصد مواد آلي خاك ها،
پايين بودن حلاليت اين عناصر در پي اچ هاي آهكي (غير از موليبدن)، وجود يون هاي كربنات و
بي كربنات در آب هاي آبياري و استفاده ي زياد از فسفر، شاهد كمبود عناصر ريز مغذي هستيم.
عدم وجود مقادير كافي عناصر ريز مغذي در برخي از درختان ميوه و محصولات زراعي با توجه به مواردي نظير
ميزان نياز گياه، شرايط رطوبت، درجه حرارت و مقدار آب آبياري، مختلف است اما مي توان گفت
كه سرآمد آن ها عنصر روي(Zn) است. به علاوه كمبود منگنز در غلات و درختان ميوه ، در چغندرقند بُر،
در انگور منيزيم و منگنز، در دانههاي روغني آهن، در سيب زميني و پياز منگنز و مس
و در گياهان و گلهاي زينتي بُر و آهن بسيار حائز اهميت مي باشد.
برچسب: ،